ຄໍາແນະນໍາການລ້ຽງກຸ້ງຝອຍໃນອ່າງຊີເມັນ Lanchester’s Freshwater Prawn (Macrobrachium lanchesteri)

ກຸ້ງຝອຍເປັນສັດນໍ້າຊະນິດຫນຶ່ງທີ່ສ້າງລາຍຮັບໃຫ້ກັບຊາວກະສິກອນຜູ້ລ້ຽງເປັນຢ່າງດີ ກຸ້ງມີຫຼາຍແນວພັນ ແລະ ທຸກແນວພັນລ້ວນແລ້ວແຕ່ສ້າງລາຍຮັບໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ແລະ ກຸ້ງຝອຍເປັນກຸ້ງທີ່ລ້ຽງງ່າຍທີ່ສຸດໃນບັນດາກຸ້ງແຕ່ລະຊະນິດ ຕົ້ນທຶນໃນການລ້ຽງຕໍ່າກວ່າກຸ້ງຊະນິດອື່ນ ກຸ້ງຝອຍເປັນກຸ້ງທີ່ລ້ຽງງ່າຍຂະຫຍາຍຕົວໄວ ທີ່ສໍາຄັນຍັງເປັນທີ່ຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ ໃນປະຈຸບັນ.
ກຸ້ງຝອຍ( Macrobrachium lanchesteri)ເປັນກຸ້ງນໍ້າຈືດ ຂະຫນາດນ້ອຍພົບໄດ້ທົ່ວໄປຢູ່ໃນຫ້ວຍ, ຮ່ອງ, ຫນອງ, ບຶງ ແລະ ແຫຼ່ງນໍ້າທໍາມະຊາດຂອງປະເທດລາວກຸ້ງຊະນິດດັ່ງກ່າວສາມາດ ນໍາມາເຮັດອາຫານໄດ້ຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: ກຸ້ງເຕັ້ນ, ກຸ້ງທອດ. ກຸ້ງຝອຍເປັນແຫຼ່ງໂປຮຕີນ, ແຄລຊຽມ ແລະ ມີຄຸນຄ່າທາງ ໂພຊະນາການສູງອີກດ້ວຍ.
ກຸ້ງຝອຍທີ່ຂາຍໃນຕະຫຼາດ ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຫາໄດ້ ຈາກແຫຼ່ງນໍ້າທໍາມະຊາດ, ແຕ່ກໍ່ຍັງບໍ່ພຽງພໍກັບຄວາມຕ້ອງການໃນປັດຈຸບັນດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ລາຄາກຸ້ງຝອຍມີລາຄາແພງ, ໃນປະຈຸບັນນີ້ກຸ້ງຝອຍໃນທໍາມະຊາດ ເລີ່ມຫຼຸດລົງເນື່ອງຈາກການ ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງປະຊາກອນນັບມື້ນັບຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ຄວາມ ຕ້ອງການດ້ານການບໍລິໂພກຂອງກຸ້ງຝອຍກໍ່ສູງຂຶ້ນເຊັ່ນກັນ.

1 ແຫຼ່ງທີ່ຢູ່ອາໄສ: ພົບເຫັນທົ່ວໄປໃນແຫຼ່ງນໍ້າຈືດເຊັ່ນ:ຫ້ວຍ, ຫນອງ, ຄອງ, ບຶງ ຕ່າງໆ. ກຸ້ງຝອຍມັກອາໄສຢູ່ໃນນໍ້າໄຫຼ ບໍ່ແຮງ ນໍ້າມີລັກ ສະນະຂຸ່ນ ບໍ່ເລິກເກີນ 1 ແມັດ.
2 ອາຫານຂອງກຸ້ງຝອຍ: ກຸ້ງຝອຍມັກກິນຈໍາພວກພືດ ແລະ ສັດ (Omnivorous)ທີ່ເນົ່າເປື່ອຍເປັນອາຫານ, ມັກກິນອາຫານຕາມ ຫນ້ານໍ້າໃນເວລາກາງຄືນ ແລະ ກິນອາຫານຢູ່ບໍລິເວນ ທີ່ມີພຸ່ມໄມ້ ເພາະເປັນບ່ອນອາໃສຫຼົບຫຼີກໃນການລອກຄາບ.
3 ການກະກຽມອ່າງ: ອ່າງລ້ຽງກຸ້ງຝອຍມີຂະຫນາດ 1 x 1 x 1 ແມັດ, ກໍລະນີອ່າງໃຫມ່ຕື່ມນໍ້າໃສ່ເຕັມອ່າງ ແລ້ວໃຫ້ນໍາເອົາຕົ້ນ ກ້ວຍມາຕັດເປັນຕ່ອນແຊ່ໃນອ່າງຢ່າງຫນ້ອຍ 7-14 ມື້ ເພື່ອປັບ ຄວາມເປັນ ກົດເປັນດ່າງ ຫຼັງຈາກນັ້ນຈຶ່ງປ່ອຍ
ນໍ້າອອກ ແລ້ວຕື່ມນໍ້າໃຫມ່ໃຫ້ເຕັມອ່າງ, ຕື່ມເກືອ 1-2 ກໍາມື ລົງໃນອ່າງພ້ອມທັງຫາພືດນໍ້າເພື່ອເປັນບ່ອນລີ້ຊ້ອນ ຂອງກຸ້ງ.

4 ການກຽມແນວພັນ ແລະ ອັດຕາການປ່ອຍ: ນໍາອົາກຸ້ງໃສ່ຖັງ ແລ້ວຕື່ມນໍ້າໃຫ້ຖ້ວມພໍປະມານໃສ່ອອກຊີເຈນທີ່ບໍ່ແຮງປະໄວ້ ປະມານ 10-15 ນາທີ ແລ້ວຄັດເອົາກຸ້ງທີ່ຕາຍອອກ ຫຼັງຈາກ ນັ້ນກໍ່ຄ່ອຍໆ ຖອກລົງໃນອ່າງດ້ວຍມືທີ່ເບົາທີ່ສຸດ ໃນອັດຕາການ ປ່ອຍແມ່ນ 10.000-20.000 ໂຕ/m2.

6 ການໃຫ້ອາຫານ: ຄວນໃຫ້ອາຫານໃນມື້ທີ 2 ຫຼັງຈາກປ່ອຍ ລົງອ່າງ ສໍາຫຼັບອາຫານກຸ້ງກໍ່ຈະມີຫຼາຍຊະນິດ ເຊັ່ນ: ອາຫານ ກຸ້ງຝອຍ, ອາຫານປາດຸກ ບົດລະອຽດ, ຮໍາປະສົມ ກັບໄຂ່ແດງ ຕົ້ມສຸກ, ອາຫານກຸ້ງສໍາເລັດຮູບ, ເຕົ້າຫູ້ຫຼອດ ການ ໃຫ້ອາຫານ ກຸ້ງຝອຍບໍ່ຄວນໃຫ້ຫຼາຍ ໃຫ້ອາຫານ 2 ຄັ້ງ/ມື້ ເຊົ້າ-ແລງ ອາດ ຈະຊອກອາຫານເສີມເຊັ່ນ: ຂີ້ກະເດືອນ ໂລຕີເຟີ, ໄຮແດງເປັນ ຕົ້ນ. ອັດຕາການໃຫ້ອາຫານແມ່ນ 3% ຕໍ່ນໍ້າຫນັກໂຕ.

7 ການແຍກແມ່ພັນກຸ້ງຝອຍ: ໃນອ່າງຫນຶ່ງຄວນໃສ່ພໍ່ແມ່ພັນປະມານ 300 ໂຕເມື່ອລ້ຽງໄດ້ປະມານ 2-3 ອາທິດ ໃຫ້ເລີ່ມຄັດ ເລືອກເອົາ ແມ່ພັນທີ່ທ້ອງມີໄຂ່ອອກໄວ້ອ່າງໃຫມ່ ເພື່ອຈະໄດ້ ຂະຫຍາຍພັນຕໍ່ໄປເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດມີຄວາມແອອັດ. ກຸ້ງຝອຍຈະ ປະສົມພັນ ຕະຫຼອດປີ ກຸ້ງຝອຍ 1 ແມ່ສາມາດໃຫ້ລູກ ໄດ້ ປະ ມານ 60-80 ໂຕ.
8 ການດູແລຮັກສາ: ຕ້ອງມີການປ່ຽນຖ່າຍນໍ້າ 2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ເຕີມ ອອກຊີເຈນ, ອາຫານເສີມເຊັ່ນ: ໄຂ່ຕົ້ມ, ສາຫຮ່າຍເພື່ອເປັນບ່ອນເກາະຕິດ.
9 ໄລຍະເວລາການຈໍາຫນ່າຍ: ໄລຍະເວລາໃນການຈັບກຸ້ງຝອຍເພື່ອ ຈໍາຫນ່າຍໃຊ້ເວລາປະມານ 3-4 ເດືອນ ກໍ່ສາມາດເອົາອອກຂາຍ ເພື່ອສ້າງລາຍໄດ້ໃຫ້ຜູ້ລ້ຽງ.

ຂຽນ ແລະ ຮຽບຮຽງໂດຍ: ສີວິໄລ ອິນທະວົງ
ແຫລ່ງຂໍ້ມູນ: ກົມລ້ຽງສັດ ແລະ ການປະມົງ ,ພະແນກປະມົງ ໂທ 021 217869