ການປູກຜັກກາດຫົວ

ຊື່ສາມັນ Chinese radish , ຊື່ວິທະຍາສາດ: Raphanus sativus L., ວົງຕະກຸນ:  Brassicaceae (Cruciferae) ຜັກກາດຫົວມີລັກສະນະກະກະບອກລົມ ຫຼື ຮູບກວຍຍາວຊຶ່ງຂື້ນຢູ່ກັບແຕ່ລະສາຍພັນລວມທັງສີຂອງຫົວຊຶ່ງອາດມີທັງສີຂາວໄປຈົນເຖິງສີແດງ. ບໍລິເວນປາຍຫົວຈະແຕກອອກເປັນຮາກຝອຍຂະໜາດນ້ອຍຈຳນວນຫຼາຍເສັ້ນ.ຜັກກາດຫົວ ເປັນພືດຜັກທີ່ເຮົາປູກເພື່ອບໍລິໂພກສ່ວນຂອງຮາກທີ່ຂະຫຍາຍໃຫ່ຍຂື້ນເນື້ອນໃນເປັນສີຂາວໃຊ້ປະກອບອາຫານໄດ້ຫຼາຍຢ່າງ ໂດຍສະເພາະຢ່າງຍິ່ງອາຫານປະເພດແກງຈືດ
1. ການກຽມດິນ
ໄຖດິນໃຫ້ລເລິກ 30-40 ຊມ ຕາກດິນໄວ້ 1-2 ອາທິດແລ້ວຍໍາດິນໃຫ້ລະອຽດຫວ່ານປູນຂາວໃນອັດຕາ 100-300 ກິໂລ/ໄລ່ ໃສ່ຝຸ່ນຄອກຫຼືຝຸ່ນໝັກ ອັດຕາ 2,000 ກິໂລ/ໄລ່ ປຸ໋ຍສູດ 15-15-15 ອັດຕາ 30-50 ກິໂລ/ໄລ່ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນແລ້ວຍົກໜານໃຫ້ສູງປະມານ 30 ຊມ ກວ້າງ 120 ຊມ
2. ການປູກ
ລະຍະປູກ ຫວ່ານໂດຍໃຊ້ອັດຕາເມັດພັນ 2-3 ກິໂລ/ໄລ່ ໄລຍະປູກທີ່ເໝາະສົມຄື ລະຍະລະຫວ່າງແຖວຫ່າງກັນປະມານ 25 ຊມ ລະຍະຫ່າງລະຫວ່າງຕົ້ນຫ່າງກັນປະມານ 30 ຊມ
ຫຼັງຈາການກຽມດິນແລ້ວໃຫ້ເຮັດຂຸມນ້ອຍໆ ຍອດເມັດໃຫ້ຂຸມໆລະ 3 ແກ່ນກົບດິນໜານປະມານ 0,5 ຊມ ຫົດນໍ້າໃຫ້ຊຸ່ມແລ້ວປົກດ້ວຍເຟືອງແຫ້ງຫຼືຫຍ້າແຫ້ງເພື່ອຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຊຸມຂອງດິນໃນໄລຍະທຳທິດ ຫຼັງຈາກນັ້ນແກ່ນຈະງອກປະມານ 15 ວັນ ຫຼືມີໃບແທ້ 2-3 ໃບ ໃຫ້ຍົກແຍກໃຫ້ເລືອຂຸມລະເບ້ຍ

3. ການບົວລະບັດ
ການຫົດນໍ້າ ຄວນຫົດນໍ້າຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີ ແລະ ພຽງພໍທັ້ງເຊົ້າ ແລະ ແລງ
ການໃສ່ຝຸ່ນ ປຸ໋ຍທີ່ເໝາະສົມຄືປຸ໋ຍສູດ 13-13-21 ຫຼື 15-15-15 ໃສ່ໃນອັດຕາ 50-100 ກິໂລ/ໄລ່ ທັ້ງນີ້ຕ້ອງຂື້ນຢູ່ກັບຄວາມອຸດົມສົມບຸນຂອງດິນ ການໃສ່ແບ່ງໃສ່ 2 ຄັ້ງ ຄັ້ງທຳອິດໃສ່ເຄິ່ງໜຶ່ງ ໃສ່ຕອນປູກແບບປຸ໋ຍຮອງພື້ນແລ້ວພວນດິນກົບລົງໄປໃນດິນ ຄັ້ງທີ່ສອງທີ່ເຫຼືອໃສ່ເມື່ອເບ້ຍຜັກອາຍຸປະມານ 20-25 ວັນໂດຍໃສ່ແບບໂຮຍຂ້າງເບ້ຍແລ້ວພວນດິນປົກ ນອກນີ້ໃນໄລຍະການຈະເລີນເຕີບໂຕອາດໃສ່ຝຸ່ນເສີມ ເຊັ່ນ ປຸ໋ຍຍູເຮຍຫຼືແອມໂມເນຍ ໄນເຕຣທ ໃນອັດຕາ 10 ກິໂລ/ໄລ່

4. ການປ້ອງກັນກຳຈັດສັດຕູພືດ
ວັດສະພືດ ການພວນດິນກຳຈັດວັດສະພືດຄວນເຮັດໃນຄະນະທີ່ວັດສະພືດຍັງມີນ້ອຍ ແລະ ເບ້ຍຜັກກາດຍັງຫົວນ້ອຍຢູ່ຄວນເຮັດດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງຢ່າໃຫ້ໃກ້ຕົ້ນຜັກຈົນເກີນໄປອາດເຮັດອັນຕະລາຍຕໍ່ເບ້ຍອ່ອນໄດ້
5. ການເກັບກ່ຽວ
ຜັກກາດຫົວມີອາຍຸການເກັບກ່ຽວປະມານ 42-60 ວັນຖ້າເຖີງອາຍຸການເກັບກ່ຽວທັນທີ ຢ່າປະໃຫ້ເກີນອາຍຸເພາະຈະເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງຫົວຫຼຸດລົງ

ຮຽບລຽງໂດຍ: ສີວິໄລ ອິນທະວົງ
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ອະພິຊາດ ສີສະອາດ ປື້ມຄູ່ມື ການປູກຜັກສວນຄົວ ແລະ ຜັກພື້ນບ້ານ (ໜ້າທີ 52-53)
ໝວດໝູ່: ການປູກພືດ
ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ:
ຂໍ້ມູນເຕັກນິກ:
ວີດີໂອ:

<iframe width=”560″ height=”315″ src=”https://www.youtube.com/embed/1JNpmUVDV10″ frameborder=”0″ allow=”accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture” allowfullscreen></iframe>