ການປູກຜັກກະເພົາ
ຜັກກະເພົາ ຢູ່ໃນວົງຕະກຸນ: Lamiaceae , ຊື່ວິທະຍາສດ: Ocimum sanctum L.ລັກສະນະທົ່ວໄປ ຜັກກະເພົາເປັນພືດລົ້ມລຸກແຕກກິ່ງກ້ານສາຂາ, ສູງປະມານ 30–60 ຊັງຕີແມັດ, ໂຄນລຳຕົ້ນຂ້ອນຂ້າງແຂງ, ຕາມລຳຕົ້ນມີຂົນ, ມີກິ່ນຫອມ. ໃບ: ເປັນໃບດ່ຽວຈັບກົງກັນຂ້າມ, ກວ້າງປະມານ 1–3 ຊັງຕີແມັດ, ຍາວ 2–2,5 ຊັງຕີແມັດ. ປາຍແຫຼມ ຫຼື ມົນ, ໂຄນແຫຼມ, ຂອບເປັນຢັກແຂ້ວເລື່ອຍ ແລະ ເປັນຄື່ນ, ແຜ່ນໃບມີຂົນໂດຍສະເພາະຍອດໃບສີຂຽວເອີ້ນກະເພົາຂາວ, ໃບສີແດງເອີ້ນກະເພົາແດງ. ດອກ: ອອກເປັນຊໍ່ບໍລິເວນປາຍຍອດ ແລະ ປາຍກິ່ງ, ຍາວ 8–10 ຊັງຕີແມັດ. ປະກອບດ້ວຍດອກນ້ອຍໆ ອອກເປັນວົງຮອບແກນຊໍ່ເປັນຊັ້ນໆ, ກ້ານດອກຍາວ 2–3 ມີນລີແມັດ, ແລະ ກາງອອກຕັ້ງກັບແກນຊໍ່ ກາບລ້ຽງຕິດກັນເປັນຮູບຄ້າຍຄືລະຄັງ, ປາຍແຍກເປັນ 2 ສ່ວນ. ສ່ວນເທີງມີກີບດຽວຂ້າງຂ້າງກົມ, ສ່ວນກາງແຍກເປັນ 4 ແສກ. ປາຍແຫຼມຮຽວ, ດ້ານໃນກ້ຽງ, ດ້ານນອກມີຂົນຕາມໂຄນກີບ, ກີບດອກສີຂາວ ( ກະເພົາຂາວ) ຫຼື ກີບດອກສີຊົມພູອົມມ່ວງ (ກະເພົາແດງ) ດ້ານເທີງມີ 4 ກີບ. ດ້ານລຸ່ມມີ 1 ກີບ, ຂະໜາດຍາວກວ່າດ້ານເທີງຊື່ກາງກີບວ້າວຕື້ນໆ. ປາຍກີບມ້ວນພັນລົງ. ໝາກ: ເປັນໝາກແຫ້ງນ້ອຍ ເມື່ອແຕກອອກຈະມີເມັດສີດຳອົມນ້ຳຕານຄ້າຍຄືຮູບໄຂ່. ມີຈຸດສີເຂັ້ມເມື່ອນຳໄປແຊ່ນ້ຳເປືອກຫຸ້ມເມັດຈະໂພງອອກເປັນເມືອກ. ເມື່ອແກ່ ຫຼື ແຫ້ງເມັດຈະເປັນສີດຳຢູ່ຂ້າງໃນຊື່ງຫຸ້ມດ້ວຍກີບລ້ຽງ.
. ພັນທີ່ມັກປູກແມ່ນພັນຂຽວກ້ານແດງເປັນພັນທີ່ມີໃບໃຫ່ຍສີຂຽວກ້ານແດງເປັນທີ່ນິຍົມໂດຍທົ່ວໄປ.
1.ການກຽມດິນ
ໄຖດິນໃຫ້ເລີກປະມານ 30-40 ຊມ ຕາກດິນໄວ້ 1-2 ອາທິດ ຍໍາດິນໃຫ້ລະອຽດຫວ່ານປູກຂາວໃນອັດຕາ 100-300 ກິໂລ/ໄລ່ ໃສ່ຝຸ່ນຄອກຫຼືຝຸ່ນໝັກຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນແລ້ວຍົກໜານໃຫ້ສູງປະມານ 30 ຊມ ກວ້າງ 120 ຊມ.
2. ການປູກ.
ກະເພົາສາມາດປູກໄດ້ໂດຍໃຊ້ກິ່ງງ່າຊໍາ ຫຼື ກ້າແກ່ນ ແລ້ວຍ້າຍເບ້ຍປູກຕາມໄລຍະຫ່າງ ລະຫວ່າງຕົ້ນ 40 ຊມ ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງແຖວ 40 ຊມ.
3. ການດູແລຮັກສາ.
ການໃຫ້ນໍ້າ ຄວນໃຫ້ນໍ້າພຽງພໍກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕົ້ນ.
– ການໃສ່ຝຸ່ນ.
ໃສ່ປຸ໋ຍ 15-15-15 ໃນອັດຕາ 30-50 ກິໂລ/ໄລ່ຫຼັງເກັບກ່ຽວທຸກຄັ້ງ.
4. ການປ້ອງກັນກຳຈັດສັດຕູພືດ.
ວັດສະພືດເມື່ອມີວັດສະພືດຂື້ນມາຕ້ອງກຳຈັດວັດສະພືດກ່ອນ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ແຍ້ງອາຫານ
5. ການເກັບກ່ຽວ
ໃຊ້ມິດຄົມໆເກັບກ່ຽວໂດຍຕັດກິ່ງກ້ານທີ່ແກ່ຈະເລີນເຕີບໂຕເຕັ່ມທີແລ້ວ ຊຶ່ງໃນບໍ່ຊ້າກະເພົາຈະແຕກກິ່ງຕົ້ນອອກມາເຊັ່ນເດີມ(ອາຍຸເກັບກ່ຽວ 40-45 ວັນ) ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ຫຼາຍຄັ້ງຜົນຜະລິດ 4,500-6,000 ກິໂລ/ໄລ່.
ຮຽບຮຽງໂດຍ: ສີວິໄລ ອິນທະວົງ
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ອະພິຊາດ ສີສະອາດ ປື້ມຄູ່ມືການປູກຜັກສວນຄົວ ແລະ ຜັກພື້ນບ້ານ(ໜ້າທີ 8-9)
https://www.phakhaolao.la/kb/0000324
ໝວດໝູ່: ການປູກພືດ
ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ:
ຂໍ້ມູນເຕັກນິກ:
ວີດີໂອ:
ຕິດຕໍ່: